CO2-extract
Koffie CO2-extract / Coffea arabica 11 ml
Artikelnummer: 1601Dit is een ‘totaal’ extract uit geroosterde Zuidamerikaanse koffiebonen van het arabica type. Naast een vette olie bevat dit vooral componenten die verantwoordelijk zijn voor de typische koffiegeur: 2-furaanmethanol, methyl pyrazine, 2,6-dimethyl pyrazine, 5-methylfurfural, 2-furaanmethanol acetaat en een kleine hoeveelheid caffeïne (< 0,5%).
Koffie-extract:
- Werkt als een kopje espresso in de morgen: vitaliserend, opwekkend, maakt je energiek.
- Het vermindert vermoeidheid, en stressgevoeligheid en gaat een gebrek aan initiatief tegen.
- In de huidverzorging werkt het als antioxidans en gaat huidveroudering tegen.
- In de keuken kan het gebruikt worden om gebak, desserts… een extra koffietoets te geven.